Vieux Capriole.

Fromage gras à pâte mi-dure au LAIT de Brebis et Chèvre thermisé.

Création originale de la Fromagerie de Martigny, ce fromage est issu de l’assemblage des laits de chèvre et brebis.

Affinage + de 12 mois.

Producteur: Fromagerie de Martigny