bienvenue à la fromathèque!!!
mon père fernand gabioud a acheté ses premiers fromages en 1983 pour en faire un commerce reconnu dans la région de martigny dans un premier temps, et hors des frontières du valais par la suite...
après 10 ans passés sur les alpages et dans les laiteries, j’ai eu l’opportunité de poursuivre son activité dès juillet 2008, 4 mois avant qu’une maladie vicieuse ne l’emporte...
j’espère aujourd’hui pouvoir perpétuer sa mémoire dans la continuité de son travail avec autant d’assiduité et de plaisir...
bertrand gabioud
